„Mehr Würze ins Marketing“ fordert die Blogparade von Heide Liebmann. Mein Beitrag zum vielgängigen Menüs aus raffiniert gewählten Themen ist quasi das Dessert zum Heiligabend. Thema: „Das könnte dir so schmecken!“ Kundennutzen servieren Aufgabe von Marketing und PR ist es, den Kunden Produkte und Dienstleistungen schmackhaft zu machen. Doch was schmeckt unseren Kunden? Dazu müssen […]
Gemüse macht Musik: Vienna Vegetable Orchestra
Gemüse ist der Hit für eine gesunde Ernährung, das wusste ich ja. Aber, dass man mit Karottenflöte, Lauchgeige und Gurkophon auch Musik machen kann … Das Vienna Vegetable Orchestra bringt frisches Grünzeug zum Klingen. Was für eine geniale Idee! x
Quellfrisch: PR für Heilwasser
Die prickelnde Neuigkeit frisch von der Quelle: Foodkomm macht jetzt PR für die Deutschen Heilbrunnen im Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V. Als Kooperationspartnerin habe ich Anke Gebhardt-Pielen ins Boot geholt, eine Fachfrau für Getränke-PR. Freue mich schon auf die Zusammenarbeit mit dem netten Kunden. Vor allem finde ich das Produkt sehr spannend. Heilwasser ist als Arzneimittel […]
Viraler Werbespot für rotes Fleisch
Zum Kreischen komisch: So lässt sich sogar Werbung für rotes Fleisch viral verbreiten. Sollte man vielleicht mal für gesunde Ernährung im Allgemeinen oder gesunde Lebensmittel im Besonderen versuchen. Edit: Sorry, das Video scheint inzwischen nicht mehr verfügbar zu sein.
Mal ehrlich: Mogelpreise im Lebensmittelhandel
Unter dem Motto „Weniger drin – Preis gleich“ prangert die Verbraucherzentrale Hamburg verdeckte Preiserhöhungen bei Lebensmitteln an. Seit Freigabe der Verpackungsgrößen im April verringerten manche Hersteller einfach die Füllmenge, doch der Preis blieb gleich. Ein weiterer „Trick“: Rezepturänderungen. Teure Zutaten wie Fleisch, Fisch oder hochwertige Fette werden reduziert, günstigere dafür aufgestockt. Die Verbraucherzentrale Hamburg hat […]
Wie aktuell sind Ernährungsthemen?
Ernährung ist seit vielen Jahren ein Modethema. Wie lange noch? Mir scheint manchmal, es befindet sich bereits auf dem absteigenden Ast. Wie gut, dass es so schöne Spielzeuge im Netz gibt wie Google Trends. Gibt man dort das Stichwort Ernährung ein, zeigt sich: Seit 2004 haben die Suchanfragen nach „Ernährung“ kontinuierlich abgenommen. Die Anzahl der […]
Kulinarische Weihnachtsgeschenke
Was schenke ich meinen Kunden oder meinen Lieben zu Weihnachten? Wer mit Essen und Trinken zu tun hat, wählt gerne kulinarische Präsente. Doch die edle Flasche Wein des Winzer-Shooting-Stars, das jungfräuliche Öl vom toskanischen Biobauernhof oder die Jahrgangsschokolade aus einer unentdeckten Anden-Provinz werden langsam langweilig. Ich habe mal nach kulinarischen Geschenken gesucht, die man NICHT […]