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Das Blog über Ernährung und Kommunikation

Blog-Archiv zum Stichwort (Tag) ‘Rezepte’

Blogwichtel Kochbuch-Rezension: Der Koch meiner Träume

Endlich kommt der Blogwichtel bzw. die Wichteline zum Essen. Und hat sie hat offensichtlich Hunger. Lesen Sie, wie Texterkollegin und Lektorin Andrea Groh vom Blog “querbeet gelesen” von einem Koch träumt und mit einem wunderbar praktischen Kochbuch aufwacht.   Man kann ja wohl träumen? Also träume ich. Dass ich einen Koch habe (oder eine Köchin), [...]

Mampf 2: Ernährung und Bewegung für Kinder

Nun will ich endlich die neue Ausgabe des Kindermagazins “mampf” vorstellen. Meine Lieblingsseiten sind die Mampf-Landschaft aus Lebensmitteln und die Einkaufs-Rallye als Brettspiel. Besonders gut gefällt mir auch das Quiz “Gibt es Kartoffelbäume und Bananensträucher?” Dort können die Kids raten, wo und wie unser Obst und Gemüse wächst. Zudem erfahren sie im Heft wie unsere [...]

EatSmarter: Gesundes Essen schmackhaft machen

Kochen ist en vogue (zumindest theoretisch) und Gesundheit auch. Jetzt finden diese beiden Trends in einem neuen Portal zusammen bei EatSmarter. Das Portal will jedoch nicht nur eine Kombination von Rezepten und Ernährungsinfos sein, sondern gar ein Ernährungskonzept. Der hehre Anspruch erzeugte zunächst skeptisches Stirnrunzeln bei der Ernährungswissenschaftlerin. Am Wochenende habe ich mich mal auf [...]

Zum Schenken, Kochen und Schmökern: Culinaria China

Für alle, die noch ein Geschenk suchen (oder sich selbst beschenken möchten), habe ich einen heißen Tipp: Culinaria China ist eine wahre Fundgrube für China-Fans und Liebhaber der asiatischen Küche. In diesem großartigen Buch wird keine verklärte China-Romantik aufgetischt, sondern kenntnisreich und unterhaltsam über das heutige Leben im “Reich der Mitte” geschrieben. Die Sinologinnen Katrin [...]

 

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