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Komm zum Essen

Das Foodkomm-Blog zur Kommunikation über Essen, Lebensmittel und Ernährung.

Fissler-Magazin "Kochlust" Ausgabe 6, Herbst 2013

Magazin „Kochlust“ ist da!

Dieses Heft macht richtig Lust auf’s Kochen. Die Herbstausgabe des Magazins „Kochlust“ von Fissler verrät, woran man gute Fleischqualität erkennt und wie man durch kreatives Einmachen den Sommer im Herzen bewahrt. Sternekoch Harald Rüssel nimmt uns mit auf die Jagd und in seine Küche. Und der Kulturwissenschaftler Prof. Dr. Gunther Hirschfelder sinniert über die Bedeutung […]

Kategorie: Blog, Seite Eins Stichworte: Fissler, Kochlust, Kommunikation, PR, Rezepte, Texte
9. Oktober 2013 von Corinna Dürr

Buy Quality - Siegerfoto von Sabine Olschner

Sieger des Fotowettbewerbs „Wahrheit“

„Buy quality“ heißt das Siegerfoto unseres Fotowettbewerbs „Wahrheit wird völlig überbewertet“. Mit diesem witzigen Bildmotiv eines verrosteten Autos konnte die Kölner Journalistin Sabine Olschner das Publikum bei der Vernissage überzeugen. Die Fachjury mit Kim Kluge und Thomas Jahn entschied sich dagegen ganz klar für eine Arbeit des Fotokünstlers Haiko Diehl aus Bonn. Sie besteht aus […]

Kategorie: Blog, Blogküche intern, Info
23. Juni 2013 von Corinna Dürr

Logo Fotowettbewerb Wahrheit

Fotowettbewerb „Wahrheit“

„Wahrheit wird völlig überbewertet“ heißt das Thema des Fotowettbewerbs in unserer Bürogemeinschaft GO27. Mitmachen können alle, die Spaß am Fotografieren haben. Ziehen Sie mit der Kamera los oder durchforsten Sie Ihre Fotoarchive und schicken Sie uns bis zu drei Motive zum Thema „Wahrheit“. Einsendeschluss ist der 17. Mai 2013. Wahrheit im Fokus Fotos bilden die […]

Kategorie: Blog, Blogküche intern
25. April 2013 von Corinna Dürr

Und was machen Sie beruflich? Oecotrophologin in der PR

Oecotrophologie – lernt man da kochen? Mein Beitrag zur Blogparade „Und was machen Sie so beruflich?“ von Wibke Ladwig „Und was machen Sie so beruflich?“ Diese anscheinend simple Frage, ruft oft verlegene Reaktionen hervor: geräuschvolles Einatmen, am Kopf kratzen, ähm, ja, also … Man sollte meinen, was jemand tagein, tagaus, acht Stunden am Tag tut, […]

Kategorie: Allerlei Kommunikation, Blog, Info, Seite Eins Stichworte: Ernährungswissenschaftlerin, Oecotrophologie, PR, Public Relations
20. März 2013 von Corinna Dürr

Plattform für Ernährungs-Apps jetzt online

Es ist vollbracht: Die ersten 36 Ernährungs-Apps sind online.  Die neue Service-Plattform von Foodkomm gibt einen Überblick über Smartphone-Apps im Bereich Ernährung. Dort finden Sie Apps für Allergiker, Diabetiker oder Vegetarier, Apps die über Inhaltsstoffe von Lebensmitteln informieren oder bei gesunder Ernährung helfen, zudem Einkaufsratgeber sowie Apps für Ernährungsprofis.  Zu jeder App gibt es eine […]

Kategorie: Apps Ernährung, Blog, Blogküche intern Stichworte: App, Ernährung
7. März 2013 von Corinna Dürr

Neu: Ernährungs-Apps im Überblick

Schon gesehen? Bei Foodkomm gibt es eine neue Rubrik: Apps Ernährung. Dort starten wir einen Überblick über Smartphone-Apps im Bereich Ernährung – von Barcode-Scannern, die Inhaltsstoffe aufzeigen über Apps für Vegetarier oder laktosefreie Produkte bis zu Apps für Ernährungsprofis. Diese Plattform stellen wir kostenlos zur Verfügung, um Orientierung in den unübersichtlichen App-Markt zu bringen. Wir […]

Kategorie: Apps Ernährung, Blog, Blogküche intern
27. Februar 2013 von Corinna Dürr

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