Etiketten auf Lebensmitteln bieten heute jede Menge Informationen. Wer sie richtig versteht, kann beim Einkauf gezielt auswählen. Deshalb hat Foodkomm für den BLL eine Unterrichtseinheit zur Lebensmittelkennzeichnung erstellt. Mit Folien für Schüler und einem Begleittext für Lehrer. Auf der Website des BLL können Foliensatz und Begleitmaterial kostenlos heruntergeladen werden.
Und Nährwertinfos wirken doch …
Gerade gefunden im Blog Querbeet gelesen: So abschreckend können Nährwertinformationen auf der Schokolade sein. Drei Stück – fast 200 Kalorien? Mpf. Dann eben nicht… (Danke für diese Stückinformationen: Das ist jetzt für mich abschreckender als es jede Nährwertampel wäre.) Man beachte auch den Anti-Ampel-Kommentar dazu. Das nur als kleines Streiflicht. Bald mehr zu Ampeln, Tonnen […]