Beschreibung Wer überprüfen möchte, wie gesund er isst, kann dies mit Hilfe der App „Was ich esse“ tun – ganz ohne Kalorienzählen oder Abwiegen. Die App basiert auf der Ernährungspyramide des aid. Darin wird empfohlen, wie viele Portionen aus welchen Nahrungsmittelgruppen eine gesunde Ernährung enthalten sollte, z. B. zwei Portionen Obst und drei Portionen Gemüse. […]
Ernährungspyramide in Vietnam
Wer hätte das gedacht: Auch in Vietnam wird die Ernährungspyramide verwendet. Diese Tafel habe ich dort an der Außenmauer eines Kindergartens in Hoi An entdeckt. Leider kann ich kein Vietnamesisch, aber ich vermute, dass hier Monatsrationen angegeben sind. Pro Tag wären 12 kg rau (Gemüse) doch eine raue Herausforderung für die Verdauung. Kohlenhydratreiche Lebensmittel bilden […]