Das Blog über Ernährung und Kommunikation

Und Nährwertinfos wirken doch …

Gerade gefunden im Blog Querbeet gelesen: So abschreckend können Nährwertinformationen auf der Schokolade sein.

Drei Stück – fast 200 Kalorien? Mpf. Dann eben nicht… (Danke für diese Stückinformationen: Das ist jetzt für mich abschreckender als es jede Nährwertampel wäre.)

Man beachte auch den Anti-Ampel-Kommentar dazu. Das nur als kleines Streiflicht. Bald mehr zu Ampeln, Tonnen und dogmatischen Einstellungen …

Corinna Dürr, 13. November 2009 | Thema: Allerlei Ernährung, Heiße Kartoffeln
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3 Kommentare »

3 Kommentare zu “Und Nährwertinfos wirken doch …”

(RSS Kommentare)
  1. Hier in den USA gibt es sogar Nährwertangaben auf Wasserflaschen! Also überall die 0! In New York City müssen Fast Food Ketten jetzt auch die Kalorien angeben (man munkelt, Mayor Bloomberg habe es auch privat mit dem Kalorienzählen). Erste Umfrageergebnisse in den einschlägigen Gourmet-Tempeln besagen, dass es den Leuten, die dort regelmäßig speisen, schurzpiepegal ist.
    Das ist wie mit Renate Kühnasts Kampagnen gegen übergewichtige Kinder: Sie erreichen höchstens die Bildungsbürger und gehen haarscharf an den eigentlichen Adressaten vorbei.

  2. Danke Gundula, ich stimme dir zu, dass wesentliche Adressaten durch Nährwertinfos kaum zu erreichen sind. Ob diese Adressaten sich durch rote Punkte ihre geliebten Chips & Co. verleiden lassen? Wie gesagt, demnächst mehr zu diesem Thema. Dann können wir diese “heiße Kartoffel” ausgiebig diskutieren.

  3. Andrea sagt:

    Das Thema interessiert mich ja auch – irgendwie… Ich verfolge das so am Rande bei Foodwatch, und die setzen sich ja sehr für die Nährwertampel ein. Ich bin also gespannt, was Du dazu schreiben wirst…

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