Plötzlich ist Pferdefleisch überall: in der Lasagne, im Burger, in diversen Fertiggerichten – inzwischen auch in deutschen Produkten. Das ist eigentlich nicht schlimm, sofern die Hygiene stimmt und keine unerwünschten Medikamente drinstecken. Klar ist: Wo Rindfleisch drauf steht, muss auch Rind drin sein. Und wenn Pferdefleisch verwendet wird, ist das bitteschön entsprechend zu kennzeichnen. Pferdefleisch […]