Ernährungsbericht 2012: Essen auf Rädern

Seit 1961 gibt es "Essen auf Rädern" in Deutschland. Doch wie gut ist das Essen, wie zufrieden die Nutzer? Erstmals wurden diese Mahlzeitendienste umfassend untersucht. Die Ergebnisse liefert Kapitel … (mehr ...)

Weihnachtsgeschenke: Essen für die Welt

Alljährliche Denksportaufgabe: Was schenke ich meinen Kunden zu Weihnachten? Etwas Kulinarisches soll es sein. Aber Pralinen machen dick, Wein ist schlecht zu verschicken, und überhaupt sind … (mehr ...)

Blogwichtel: Gesundes Essen im Job

Während Blogwichtel Andrea Groh bei mir im Blog geträumt hat, war ich in Wichtelmission bei Martina Schäfer  unterwegs. Der PR-Expertin für Finanzthemen durfte ich ihr Wunschmenü servieren zum Thema … (mehr ...)

EatSmarter: Gesundes Essen schmackhaft machen

Kochen ist en vogue (zumindest theoretisch) und Gesundheit auch. Jetzt finden diese beiden Trends in einem neuen Portal zusammen bei EatSmarter. Das Portal will jedoch nicht nur eine Kombination von … (mehr ...)

Zum Schenken, Kochen und Schmökern: Culinaria China

Für alle, die noch ein Geschenk suchen (oder sich selbst beschenken möchten), habe ich einen heißen Tipp: Culinaria China ist eine wahre Fundgrube für China-Fans und Liebhaber der asiatischen Küche. … (mehr ...)

Was die Ernährungswissenschaftlerin im Büro isst

Dieses Blog war knapp einen Monat alt, schon kam das erste Blogstöckchen angeflogen. Meine neugierigen Text-Kolleginnen wollen den Inhalt meiner Handtasche sehen. Wie bitte? "Komm zum Essen" ist doch … (mehr ...)