Frisch gedruckt: mein Heilwasser-Ratgeber

Heilwässer sind bewährte Naturheilmittel, die ihre gesundheitlichen Wirkungen wissenschaftlich nachweisen müssen. Wie man mit den natürlichen Wässern vielen Beschwerden vorbeugen, sie lindern oder … (mehr ...)

Magazin „Kochlust“ ist da!

Dieses Heft macht richtig Lust auf's Kochen. Die Herbstausgabe des Magazins "Kochlust" von Fissler verrät, woran man gute Fleischqualität erkennt und wie man durch kreatives Einmachen den Sommer im … (mehr ...)

Und was machen Sie beruflich? Oecotrophologin in der PR

Oecotrophologie - lernt man da kochen? Mein Beitrag zur Blogparade "Und was machen Sie so beruflich?" von Wibke Ladwig "Und was machen Sie so beruflich?" Diese anscheinend simple Frage, ruft … (mehr ...)

Zukunft der Food-Kommunikation: Coca-Cola

Wo geht es hin mit der Food-PR? Wie können wir Menschen in Zukunft besser erreichen, berühren, motivieren? Welche Chancen bieten Social Media und neue Technologien? Coca-Cola hat den großen Wurf … (mehr ...)

Weihnachtsgeschenke: Essen für die Welt

Alljährliche Denksportaufgabe: Was schenke ich meinen Kunden zu Weihnachten? Etwas Kulinarisches soll es sein. Aber Pralinen machen dick, Wein ist schlecht zu verschicken, und überhaupt sind … (mehr ...)

Die Maggi-Story: PR auf 5.300 m Höhe im Himalaya

Unser Urlaub in Ladakh steckte voller Überraschungen. Gleich bei der Ankunft begegneten wir auf dem Flughafen in Leh zufällig dem Dalai Lama. Auch auf dem höchsten befahrbaren Pass, dem Khardung-la … (mehr ...)

Texte aus Vollkorn

Vollkorn kann man nicht nur essen, sondern auch damit schreiben. Wie das? Schriftdesigner Friedrich Althausen hat eine Schrift kreiert mit diesem gesunden Namen - für Brot-und-Butter-Texte, wie er … (mehr ...)

Blindtexte, die schmecken

Blindtexte sollen eigentlich nur die Seiten füllen und die Typographie demonstrieren, wenn noch kein Text vorliegt. Meist ergeben sie keinen Sinn. Wie schön, wenn Blindtexte mal sinnlich daher kommen, … (mehr ...)

Mampf 2: Ernährung und Bewegung für Kinder

Nun will ich endlich die neue Ausgabe des Kindermagazins "mampf" vorstellen. Meine Lieblingsseiten sind die Mampf-Landschaft aus Lebensmitteln und die Einkaufs-Rallye als Brettspiel. Besonders gut … (mehr ...)

LZ-Loblied auf REWE Kindermagazin Mampf

Welch eine Freude: Lattmann, Blogger der Lebensmittelzeitung, singt ein Loblied auf das neue REWE Kindermagazin "Mampf": “Mampf” lautet der etwas irreführende Titel eines neuen Gratis-Blättchens, … (mehr ...)